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因员工失职漏掉过期食品未下架(价值1元)被质检部门查出怎么办

吴亮律师2025-07-01诸暨市看守所地址

因员工失职导致过期食品未下架被查,需及时应对。依据《食品安全法》等相关法律,应承担责任并整改。过期食品未下架销售,违反食品安全规定,可能面临罚款、声誉损失等后果。
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处理此问题,常见方式有内部调查处理、与质检部门沟通、整改并加强管理。应先内部调查失职原因,再主动与质检部门联系,了解具体处罚并整改,最后强化内部管理,避免再犯。
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应对方式:
1. 立即下架过期食品,内部追责。
2. 向质检部门提交整改报告,配合调查。
3. 加强员工培训,完善食品管理制度,确保不再发生类似问题。
4. 如涉及罚款,及时缴纳并公开致歉。

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